亀苓膏。
亀苓膏。亀ゼリーですな。香港ではメジャーな食べ物。
wikiによると、
「カメの腹甲、ドブクリョウなどの生薬で作る中国(広西、広東、香港)の薬膳、デザートである。」
だそう。
香港に留学してた時、同じ寮に住んでた友達に、「体調悪い時は亀ゼリーだよ!」と言われ、少し風邪っぽい時や吹き出物ができた時なんかによくお世話になっていた。
いろんなお店で出していて味も若干違うので食べ比べなんかもしたけど、その中でいちばん好みだったのが海天堂のもの。
写真が食べかけですまぬ。。。
これは確かコンビニとかで売ってるやつ。お店に行くとちゃんと陶器の器で出してくれる。冷たいのと暖かいのがあって、そのままだと苦くて辛いのでシロップか何かで甘みを足して食べる。個人的には冷たいのにシロップかけて食べるのが一番食べやすかったかなぁ。決して「おいしーーー!!」っていうテンションで食べるものではないけれど、留学時に体調を整えるのにお世話になった非常にありがたい食べ物なのである。
だからなのか、今でも香港に行って海天堂の文字を見つけるとふらっと寄ってしまうのです。
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